Ini bubur mutiaranya gak nampak brindil2nya, karena kebanyakan air, biasa lahhh, saya kalo masak apapun pake ilmu kira2 :D
Bahan
Sagu mutiara, rendam dengan air kurang lebih 1 jam
Nangka/daun pandan
Santan
Gula dan garam secukupnya
Cara Memasak
- Masak mutiara dengan air, tambahkan gula pasir secukupnya (saya gak pake takaran, secukupnya lah), sampai mendidih dan air habis, dan meletup-letup, angkat
- Rebus santan dengan pandan, gula dan garam (waktu itu saya kelupaan beli pandan, akhirnya pake nangka buat sedep2an)
- aduk terus biar gak pecah santannya, angkat
- sajikan bubur mutiara + santannya
No comments:
Post a Comment