Bahan
500 gr daging ikan tuna, potong kotak,cuci, goring setengah matang
1 batang daun bawang, iris halus
½ buah tomat, potong dadu
3 lembar daun jeruk
300 ml air
Minyak goring
Bumbu tumbuk kasar
12 buah cabai merah keriting
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
Cara memasak
Tumis bumbu yang telah ditumbuk kasar bersama daun jeruk dan tomat sampai
Tambahkan air dan daun bawang, aduk hingga mendidih
Masukkan tuna goring, masak hingga air habis dan bumbu meresap, angkat, sajikan
Sumber :
Buku resep “Menu Sehat Praktis & Lezat untuk 30 hari”
tapi sudah saya praktekkan lhoo...
No comments:
Post a Comment