Dadar Jagung

Bahan
2 tongkol jagung manis, sisir, tumbuk kasar
1 butir telor
2 sdm tepung terigu
1 tangkai daun bawang, iris tipis

Bumbu halus
1 sdm ketumbar
1 cm kencur
4 bawang merah
2 bawang putih
1 buah cabe rawit
Gula dan garam secukupnya

Cara memasak

1. Campurkan jagung yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus, telor, tepung terigu dan irisan daun bawang
2. Goreng, sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan