Monday, April 18, 2011

Cake Tape Kukus
















Bikin kue ini lumayan mudah (*sombongggg :D ) dan Alhamdulillah jadi, yipppyyyy....
Bahan :
7 butir telur ayam
150 gr gula pasir
150 gr tepung terigu
200 gr tape singkong, haluskan
150 ml santan kental (1/2 butir kelapa) -> saya pakai santan instan sun kara
1/2 sdt garam

Cara Membuat:
1. kocok telur bersama gula pasir hingga kental dan mengembang
2. masukkan tepung terigu, aduk rata
3. Di dalam mangkuk, aduk santan bersama tape yang telah dilumatkan. saring. tuang campuran ke dalam adonan telur, tambahkan garam, aduk rata
4. Tuang ke dalam cetakan bulat yang dialasi kertas roti dan diolesi minyak sayur pada bagian sisi. kukus hingga matang. angkat sajikan


No comments: