Tahu Isi Telur Puyuh

Bikin Tahu isi telur puyuh ini dalam rangka saya suka tahu tetapi saya sudah bosen dengan yang digoreng dan yang dibikin perkedel tahu :D didukung oleh cetakan cucing/cetakan kue mangkok yang baru saya beli, xixixixi, jadi pengen bereksperimen dan hasilnyaaa....enyakkkkk :D

BahanTahu (lupa berapa :D tapi waktu itu saya belinya 3000 :D

14 butir Telur puyuh rebus, kupas

2 butir telor, untuk dicampur diadonan

1 butir telor, untuk lapisan waktu menggoreng
selembar daun bawang, iris
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus
4 siung bawang putih
sejumput merica

garam secukupnya
kaldu bubuk

Cara Memasak

1. Haluskan tahu, sisihkan
2. Campur bumbu halus dengan adonan tahu, cicipi
3. Masukkan 2 telor, dan daun bawang, aduk rata
4. olesi cetakan dengan minyak goreng, beri adonan tahu setengah, kemudian telur puyuh, kemudian tutup dengan adonan tahu lagi. lakukan sampai adonan habis (jadi 14 buah :D)
5. Kukus adonan dalam cetakan, kurang lebih 30 menit. Angkat dan dinginkan
6. Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok, kemudian goreng.....hhhmmmm.....nyumy pokoknya :D