Wednesday, March 5, 2008

Es Timun



















Bahan
Timun (cuci, parut dengan parutan keju)
Sirup gula (Didihkan 1 cangkir gula dengan 1 cangkir air, pokoknya perbandingannya 1:1, biarkan dingin. Bisa juga bikin stock sendiri, jadi kl pengen tinggal pakek aja)
Jeruk Nipis (peras, ambil airnya)
Es Batu secukupnya

Cara Membuat
Campurkan semua bahan
(masukkan air jeruk nipis, sirup gula, es batu, timun parut, tambahkan sedikit air)
Hidangkan...... Suegerrrrrrr............ Selamat Mencoba

Sambel Tomat















Bahan
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
cabe merah (sesuai selera)
cabe rawit (sesuai selera)
1 trasi (aku pakek trasi ABC yg kecil2 itu--> bukan iklan)
Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat
1. Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabe, tomat
2. Goreng semua bahan di atas
3. Semua bahan di uleg (jangan lupa gula dan garamnya secukupnya)
4. Tambahkan sedikit minyak hasil gorengan bumbu ke cobek, uleg2 lagi
5. Hidangkan

Note
- Lebih enak ada gorengan tempe/tahunya kemudian dipenyet ama kemangi hhmmm yummyy
- Bisa ditambahi lalapan sayuran mentah seperti timun, kemangi, selada dll sesuai selera Anda :)
- Di bawah ini poto menu sarapanku ama suami (lauknya mujair, tahu dan tempe penyet :D)