[Bantet] Bolu Kukus Kentang

Ini kue pertama saya, bolu kukus kentang, dan sukses....sukses bantet maksudnya :D Resepnya nyontek dari buku resep kue serba kukus satu2nya yang saya miliki :D












ini bukunya...



Bahan :
100 gram kentang --> 1 butir ukuran sedang
100 gr gula pasir
100 gr tepung terigu
1/2 sdt vanili bubuk
2 butir telur
100 gr margarin
kismis dan sukade secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih kentang, lalu kukus atau rebus hingga matang, kupas dan haluskan


2. Siapkan loyang, alasi dg kertas roti dan diolesi margarin, sisihkan


3. kocok margarin, vanili bubuk, dan gula pasir sampai putih, lalu masukkan telur, kocok kembali


4. Masukkan tepung, kismis dan sukade, kemudian aduk rata. masukkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata


5. tuang ke dalam loyang dan kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang. angkat, keluarkan dari loyang dan biarkan dingin

ini gambar perbandingan yang di buku dengan hasil karya saya yang bantet wkwkwkwkw..