Bikin ini dah lamaaaaa.... ini untuk stock waktu puasa bulan Ramadhan kemaren, baru sempet nulis resepnya. ini saya bikin sendiri, gak nyontek resep, jadi ukurannya kira2 yha hihihi. lumayan nih buat sahur kalo pas males nyalain kompor, tahan semingguan di toples ^_^
Kering Tempe Kacang
Bahan:
tempe 4000'an, kira-kira dapetnya selengan saya :D tempenya dipotong2 kotak tipis, lalu goreng garing
200 gram kacang tanah, goreng garing
gula merah 2 buletan hihihi, ukurannya mulai ngaco :D gula merahnya disisir halus yhaa...
2 lembar daun jeruk
2-3 sdm minyak goreng
50ml air
Bumbu halus
4 buah cabe merah keriting
3 siung bawang putih
merica sejumput
gula garam secukupnya
Cara memasak
Tumis bumbu+daun jeruk sampai harum, tambahkan air dan gula merah sisir, aduk2 sampai jadi kayak karamel dan agak berat adukannya, masukkan tempe dan kacang tanah yang udah digoreng garing, matikan kompor, aduk-aduk, gampang kan ?? :D
No comments:
Post a Comment