Maaf yha, ini bukan kolak :D dari penampilannya sih mirip kolak, tapi ini lodeh-lodeh'an buat Dinda :D Ini dalam rangka nemu labu parang yang udah dipotong-potong di pasar, dan murah banget, makanya beli banyak. Sudah saya masak buat kolak dan lodehnya Dinda ini, dan masih ada sisanya saya simpan di kulkas :D Ternyata Dinda suka lhoo, mungkin dia bosan dengan sayur sop dan sayur bening-bening :D
Bahan
1 potong labu parang, potong dadu
2 lembar tempe, potong dadu
minyak untuk menumis
merica bubuk
santan encer
gula garam
Bumbu iris
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Cara Memasak
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukkan santan dan labu parang, aduk-aduk
2. setelah labunya empuk, masukkan potongan tempe, gula garam dan merica bubuk, cicipi
3. Biarkan mendidih, angkat dan sajikan
No comments:
Post a Comment