Friday, November 14, 2008

Tempe Goreng Keriting















Bahan
1 papan tempe, remas-remas kasar
1 sdm tepung beras
1 butir telor
Garam secukupnya
½ sdt penyedap (jika suka)
Minyak goreng

Cara Memasak
  1. Campurkan tempe dengan tepung beras dan telur, garam dan penyedap, aduk rata
  2. Bulat-bulatkan dengan 2 sendok (kalo dibukunya sih dibulat2kan pake tangan kayak bakso tenis, karena aku males belepotan, akhirnya pake 2 sendok, jadi pipih gitu bentuknya huehue)
  3. Goreng sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan
Sumber : Buku resep “Menu Hemat untuk Sebulan”
Dibuat ketika suami mulai bosan dengan tempe yang selalu digoreng dengan bumbu bawang putih dan garam serta berbentuk persegi panjang :D

No comments: