Wednesday, May 25, 2011

Kwetiau Goreng Sederhana















Ini dalam rangka Dindut bosan nasi :D

Resep Kwetiau Goreng Sederhana

Bahan :
Segenggam kwetiau kering, seduh dengan air mendidih sampai lunak, tiriskan
1 butir telur, goreng orak arik, sisihkan
gula garam dikit aja
merica bubuk sejumput aja
kecap manis
minyak untuk menumis
air dikit aja

Bumbu iris
1 bawang merah
1 bawang putih

Cara Memasak
1. Lumuri kwetiau dengan kecap manis
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, beri air sedikit
3. Beri merica, gula garam
4. Masukkan kwetiau yang udah dilumuri kecap manis
5. masukkan telur orak arik, aduk2, cicipi, kalo kurang pas, tambahkan kecap manis saja
6. angkat, sajikan hangat

No comments: