Sayap dan Ceker Ayam Bumbu Kecap

Ayam kecap ini salah satu favorite juragan dan dinda, tapi kali ini saya hanya pakai sayap dan ceker saja. Ini pakai resep versi kakak ipar saya, gak pakai kuah, beda sama versi saya yang pake kuah. Tapiii, teteepppp, sama-sama enaknya :))

Bahan:
1/2kg sayap ayam, di pasar harganya 14rb
1/4kg ceker ayam, harganya 3rb saja
Kecap secukupnya
300ml air
sedikit minyak untuk menumis
gula garam secukupnya
1 sdt kaldu ayam Alsultan

Bumbu Halus4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
sejumput merica butir
kalo suka pedes boleh ditambah cabe rawit

Cara memasak
- Tumis bumbu halus sampai harum...
- Masukkan air, ayam, kecap, gula garam, kaldu ayam
- Cicipi rasanya
- Biarkan airnya meresap, dan habis
- Angkat, sajikan